Brood

De broden van Le Salonard worden in onze bakkerij in Maastricht bereid. Het brood heeft geen haast en dat proef je terug. We bakken brood voor u met biologisch meel van de Commandeursmolen ( Mechelen ).
Wij gebruiken zuurdesem en zeezout. In het assortiment zit o.a. pain de campagne, volkoren tarwe, 100% spelt, vruchten broden etc.

Een pracht aan patisserie wordt met liefde in onze bakkerij gemaakt en dat kan je zien.
Tevens worden hier mayonaises en confiture bereid, zonder conserveringsmiddelen in sfeervolle wekpotjes.

Ons brood assortiment bestaat standaard uit:

Pain de Campagne klein ongeveer 0,7kg
Pain de Campagne groot, ongeveer 1,5kg recht en rond
Tarwe Volkoren ongeveer 1,1kg
Meergranen 1,1kg
Zonnebloempitten 1,1kg
Baquette 0,6kg
Olijf-rozemarijn ciabatta 0,7kg
Spelt 100% 0,5kg
Noten-vijgen 0,6kg
Krenten-venkel 0,5kg
Walnoot-honing 0,5kg

Comments are closed.