Onze Belegde Broodjes
- 1.Pata Negra, Oude Kaas, Balsamico 7.5
- 2.Buffel Mozzarella, Pesto, Pijnboompitten 7.5
- 3.Gehakt, Honingmosterd of Truffelmayo 6.5
- 4.Kruidenkaas, Crispy Pancetta 7.5
- 5.Bresse kip, Oude kaas, Dillesaus 7.5
- 6.Truffelsalami, Brie, Pesto 8.5
- 7.Blauwe Kaas, Capocollo, Vijgenchutney 8.5
- 8.Parmaham, Mozzarella,Pesto 8.5
- Lennart.Gehakt, Calabrese,Mosterd 7.5
- 10.MOMO.Mortadella, Mozzarella, Pesto 8.5
- 11.Robert.Pata Negra, Oude Kaas, Pesto 7.5
- 12.Daphne.Kip. Crispy Pancetta, Oude Kaas, Truffelmayo 8.5
- 13.Meatlover.Pata Negra, Bresse Kip, Calabrese, Balsamico of Truffelmayo 8.-
- 14.Yasmin.Brie, Brie, Kip, dillesaus, pijnboompit 8.-
Onze Warme Broodjes
- De 43 Special. Gehakt van JP, Oude Stolwijkse Kaas, Truffelmayo en gebakken Champignons/Ui 8.5
- Warme Bas. Parma Ham, Mozzarella, Pesto en Zongedroogde Tomaat 9.5
- Tuna melt. Tonijnsalade met Oude Kaas 9.-
- Thomas. Buffel Mozzarella, Truffelmayo, Gegrilde Groente en Crispy Uitjes 9.-
- Warme Mark. Doe maar wat! Chef’s Keuze 9.5
- Lizzy. Franse Geitenkaas, Pancetta, Sla, Honing en Nootjes 9.-
- Viva la France. Raclette kaas, Calabrese en Tomaat 9.-
- Marlon. Dikke tosti Burrata, Calabrese en, Balsamico 10.-
- Nugget. Pata Negra, Buffel Mozzarella, Gegrilde Groente, Truffelmayo en Crispy Uitjes 10.-
Warm en Huisgemaakt
- Soep van de dag incl. brood 4.75
- Quiche Lorraine, Zalm-prei of Spinazie-geitenkaas stukje van 200gr 4
- Saucijsenbroodje Kalfs-truffel, truffelmayo 4
Onze Speciale Broodjes
- Salonaartje. Bresaola, Pijnboompit, Buffel Mozzarella, Truffel-balsamico 10
- Mark.Doe maar wat lekkers! Chef’s Keuze 8.5
- Tonijn. Onze huisgemaakte Tonijnsalade 7.5
- E.T. Ei-truffelsalade, Crispy Pancetta 8
- BP.Burrata, Pata Negra Gran Reserva 12.5
Openfaced Sandwiches
- BP.Burrrata, Pata Negra Gran Reserva 17.5
- Carpaccio. Bio Beef, Truffelmayo en of Pesto pijnboompit en Parmesan 11.-
- Zalm. Gerookte Zalm met Huisgemaakte Kruidenkaas en Dillesaus 12.5
- Salonaartje. Bresaola, Buffel Mozzarella, Pijnboompit, Truffel-balsamico 15.-
- Weekendertje. 2 Chef’s Keuze open-faced sandwiches 12.5
- Weekendertje. Voor 2 personen 4 div. 25.-
Vega Broodjes
- 15.Evelyn. Oude kaas met Truffelmayo 6.5
- 16.Buffel Mozzarella, Pesto, Pijnboompitten 7.5
- 17.Rosalie. Chevre, Honing en Nootjes 7.5
- 18.Hoemoes, Stolkse Kaas 6.5
- 19.Ylse. Blauwe kaas, Vijgenchutney 7.5
- 20.Ei-truffelsalade, Oude kaas 78
- 21.Roombrie, Framboosconfiture 6.5
- 22. Vegan. Gegrilde groente, hoemoes pijnboompitten en zongedroogde tomaat 7.5 (met oude kaas + 1)
Salades
- Chevre, Honing en Nootjes 9.5
- Buffel Mozzarella, Zongedraagde tomaat
- Gerookte Bresse kip, Parmesan 9.5
- Pata Negra, Buffel Mozzarella 12.5
- Gerookte Zalm met Dillesaus 12.5
Onze salades worden geserveerd met tomaat, ei, druiven dressing en brood
Warme dranken
Koffie 2.5 Cappuccino 3.1
Espresso 2.5 Latte Macchiato 3.4
Espresso Macchiato 3.1 Koffie Verkeerd 3.4
***Extra shot 1.50 **** Chocolademelk 3.4
Thee 2.5 Verse Munt Thee 3.1
Koude dranken
Mineraalwater 2 Coca Cola 2
Verse sappen
Sinaasappel 2.5 Aardbei/Sinaasappel 2.5
Mango/Ananas 2.5
Our Sandwiches
1.Pata Negra, Old Cheese, Balsamic 7.5
2.Buffalo Mozzarella, Pesto, Pine nuts 7.5
3.Meatloaf, Honeymustard or Truffelmayo 6.5
4.Herbcheese, Crispy Pancetta 7.5
5.Bresse Chicken, Old Cheese, Dillesauce 7.5
6.Tess. Truffelsalami, Brie, Pesto 8.5
7.Blue Cheese, Capocollo, Vigchutney 8.5
8.Parmaham, Mozzarella, Pesto 8.5
9.Lennart. Meatloaf, Calabrese, Mustard 7.5
10.MOMO. Mortadella, Mozzarella, Pesto 8.5
11.Robert. PataNegra, Old Cheese, Pesto 7.5
12 Daphne. Bresse Chicken, Crispy Pancetta Old Cheese, Truffelmayo 8.5
13.Meatlover. PataNegra, Bresse Chicken, Calabrese, Balsamic or Truffelmayo 8.-
14.Yasmin. Bresse Chicken, Brie, Pine nuts dillesauce 8.-
Our Warm Sandwichess
The 43 Special. Meatloaf from JP, Old Stolwijkse Cheese, Truffelmayo, Saus of Baked Onions Mushroomsmix 8.5
Warm Bas. Parma Ham, Mozzarella, Pesto, Sun dried tomato, Tomato 9.5
Thomas. Buffalo Mozzarella, Griled vegetables Truffelmayo, Crispy onions 9
Tuna-melt cheese. 9
Lizzy. French Goat Cheese, Pancetta, Salad, Honey, Nuts 9
Viva la France.Raclette Cheese, Calabrese, Tomato (optional balsamic) 9
Marlon. Burrata, Calabrese, Truffelmayo, Balsamic, Tomato 10
Vega Sandwiches
15.Evelyn. Old Cheese,Truffelmayo 6.5
16.Buffalo Mozzarella, Pesto, Pine nuts 7.5
17.Rosalie. Chevre, Honey and Nuts 7.5
18.Phyllis. Hummus, Stolkse Cheese 6.5
19.Ylse. Blue Cheese, Vig chutney 7.5
20 Egg-truffelspread, Old Cheese 8
21.Cindy. Creambrie, Raspberry jam 6.5
22.Vegan Leo. Hummus, Grilled vegetables, Pine-nuts Sun-dried Tomato (+cheese+1.-) 7.5
Our Speciale Sandwiches
Salonaartje. Bresaola, Buffalo Mozzarella, Truffel-balsamic, Pine nuts 10
Marc.Give me something nice! 8.5
Tuna. Our Famous home made Tuna Spread 7.5
E.T. Egg–truffelspread, Crispy Pancetta 8
BP.Burrata, Pata Negra Gran Reserva 12.5
Openfaced Sandwiches
BP.Burrata, Pata Negra Gran Reserva 17.5
Salonaartje. Bresaola, Buffalo Mozzarella, Truffel-balsamic, Pine nuts 15
Carpaccio. Bio Beef, (Parmesan, Pine nuts, Truffelmayo and/or Pesto) 11
Salmon. Smoked Salmon from Frank’s Smoke House with Herb cheese, Dillesauce 12.5
Weekendertje. 2 chefs open-faced sandwiches 12.5
For 2 people 4 div. open-faced sandwiches 25.-
Salads
Chevre, Honey and Nuts(vegetarian) 9.5
Smoked Bresse Chicken, Parmesan, Nuts 9.5
Buffalo Mozzarella Sundried Tomato 9.5
Pata Negra, Buffalomozzarella, Pine nuts 12.5
Smoked Salmon with Dillesauce 12.5-
Our salads are served with tomato, egg, grapes, dressing and bread
Warm and Homemade
Soup of the day with a slice off Bread 4.75
Quiche Lorraine, Salmon leek or Spinach goat cheese piece of 200gr 4.-
Veal-truffel Roll, truffelmayo 4.-